Perché assumere Keto Burn in una dieta chetogenica?

La chetogenesi è innanzitutto una dieta sana. È comparsa all'inizio degli anni '20 ed è stata raccomandata da alcuni medici per condizioni specifiche, come l'epilessia, per ridurre le crisi. Ma era ben lungi dall'essere accettata all'unanimità! Oggi ha guadagnato popolarità grazie alla tendenza "zero zucchero" e alle star che inondano i social network con foto dei loro corpi affamati. Alcune, come Kourtney Kardashian, giurano sul frullato di avocado e banana. Altre, come Gwyneth Paltrow, lo promuovono sui loro siti web. Con il successo ottenuto, oggi esistono diete keto di ogni tipo, da quelle rigide a quelle flessibili, che ognuno adatta ai propri gusti e al rischio di seguire una dieta completamente sbilanciata.

Cosa c'è dietro la dieta Keto?

L'idea è quella di limitare il più possibile i livelli di insulina: un ormone la cui secrezione è stimolata dal consumo di zuccheri, che aumenta l'immagazzinamento dei grassi e ne impedisce la combustione. Per compensare il basso apporto di zuccheri, l'organismo è costretto a produrre chetoni (corpi chetonici) che servono come combustibile alternativo per il cervello e altri organi, da cui il termine "chetogenico". Per produrre questi chetoni, l'organismo può utilizzare tutti i grassi a sua disposizione, sia quelli provenienti dai pasti sia quelli di riserva. Ne consegue un massiccio effetto destoccaggio se, oltre a razionare gli zuccheri, si limita l'apporto calorico.

Dieta Keto: ci sono molti divieti

La dieta chetogenica sembra permissiva perché si possono mangiare carne rossa, pesce grasso, avocado, burro, panna, oli vegetali, tra cui il famoso olio di cocco, chiave di volta della dieta... E sono proprio questi alimenti che vengono messi in evidenza, soprattutto sul web, quando si parla di Keto. Tuttavia, gli alimenti proibiti sono spesso trascurati. L'elenco è lungo, il che rende la dieta difficile da seguire a lungo termine se non si è molto rigorosi:

• Carboidrati (zucchero bianco, miele, bibite gassate, dolci, pasticcini...)
• Quasi tutta la frutta, ad eccezione di quella a basso contenuto di carboidrati che dovrebbe essere consumata in quantità moderate, come i frutti di bosco (lamponi) o gli agrumi (arance, limoni).
• Legumi (lenticchie, fagioli bianchi, ecc.)
• Cereali (riso, grano, grano saraceno, ecc.)
• Pane, pasta
• Verdure a radice (patate dolci, pastinaca, zucca, ecc.).

I rischi della dieta Keto se non si fa attenzione

• All'inizio si possono avvertire alcuni disturbi (mal di testa, stanchezza, nausea), mentre il corpo si adatta alla mancanza di glucosio e riesce a produrre energia dai grassi.
• L'eliminazione di alcuni tipi di alimenti può portare a una carenza di fibre, vitamine e minerali.
• Il consumo di troppi prodotti animali è dannoso per la salute (infiammazione cronica, aumento del rischio di cancro, compreso il cancro al colon). Per questo Olivia Charlet consiglia di seguire una dieta chetogenica ipotossica, priva di carne e latticini in eccesso, che secondo lei è "molto più salutare".

La chetogenica non è una dieta miracolosa. Il suo obiettivo può essere quello di perdere peso. Ma mira soprattutto a stabilire un nuovo modo di mangiare a lungo termine. Perché il cambiamento è piuttosto radicale rispetto a ciò che si mangia normalmente. E non è facile a lungo termine. È meglio farsi seguire da un esperto formato in nutrizione chetogenica per accompagnare questo cambiamento, e ancora di più, ovviamente, se si adotta questo metodo alimentare per motivi di salute.

Keto Burn: da non confondere con la Dieta Keto

Le aziende produttrici di integratori alimentari stanno cavalcando l'onda Keto. Questo è vero soprattutto perché le star promuovono le pillole dimagranti Keto sui loro social network. La più nota è Keto Burn (Keto per chetosi, Burn per combustione). I siti di e-commerce consigliano i loro prodotti alle persone che hanno iniziato una dieta chetogenica perché aiutano l'organismo a entrare in uno stato di chetosi. L'assunzione di compresse chetogeniche durante i pasti e l'allenamento sportivo è il nuovo modo efficace di iniziare una dieta, perché Keto Burn aiuta a raggiungere gli obiettivi di perdita di peso utilizzando i grassi come carburante.

L'esperto di chetogenesi precisa che a livello terapeutico, Keto Burn deve essere utilizzato per incrementare la produzione di corpi chetonici e aiutare a ottenere i benefici di una dieta chetogenica. Quindi, se c'è una sola cosa da ricordare, è che la dieta chetogenica è molto più complessa di quanto sembri e se volete adottarla, fatelo in modo corretto. Consultate uno specialista che vi guiderà con sicurezza lungo il percorso di cambiamento. La chetogenica non è solo una dieta, è una mentalità!

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